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LECITINA VEGETAL DE SOYA SOLEC K, CAJA CON 22.68 KILOS
Es una mezcla compleja de Fosfolípidos Polares Insolubles en Acetona, compuesta principalmente por Fosfatidil Colina, Fosfatidil Etanolamina y Fosfatidil Inositol, combinados con Aceite de Palma.
Se obtiene en la fabricación de aceite de soya.
Es una Lecitina sólida fundible, con alto contenido de Fosfolípidos.
Ideal para fabricar caramelos suaves, chiclosos
En existencia
Precio por Kg: US$ 3.89
Nombre químico: Lecitina de soya
Proveedor: Solae LLC
Código CAS: 8002-43-5
Plazo de entrega: 3-5 días hábiles en zona Metropolitana, en otras zonas, puedes consultar por la frecuencia de rutas
Información adicional
| Peso | 22.68 kg |
|---|---|
| Aplicaciones | 04-Confitería |
| Forma física | Sólida |
| Funcionalidad | Emulsionante |
| Material empaque | Cartón |
| Tipo de empaque | Caja |
| Tipología de producto | Excedente |
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